Nescafe - Кофе от Нестле - является одним из самых популярных видов растворимого кофе. Ассортимент продукции Нестле в настоящее время насчитывает свыше 8000 торговых марок продуктов широкого потребления.
Нестле стремится производить продукцию, которая не только обладает хорошими вкусовыми качествами и красиво оформлена, но и полезна для здоровья. Среди производителей продуктов питания компания отличается наибольшими в мире объемами инвестиций в научные исследования и технические разработки. В своих продуктах Nestle не использует генетически модифицированные ингредиенты
История
1866 г. Генри Нестле, решив побороть детскую смертность, изобрел Farine Lactee - первую в мире молочную смесь для грудных детей - и приступил к ее производству.
1930 г. В течение многих лет Бразилия сталкивалась с проблемой перепроизводства зеленого кофе. Представители бразильского Института кофе обратились в поисках способа сохранения и индустриальной переработки к компании Nestle – уже тогда признанному лидеру и новатору в разработке и производстве продуктов питания. Первоначально предполагалось создание некоего «кофейного кубика», который сохранял бы все свойства зеленого сырья и мог выдерживать длительное хранение.
1 апреля 1938 года после нескольких лет исследований мир услышал о Nescafe – первом растворимом кофе, произведенном в промышленных условиях.
1938 – 1945 гг. Во время второй мировой войны Nescafe пользовалось огромным успехом в войсках благодаря удобству и простоте приготовления. Американские войска распространили Nescafe в Японии и Океании.
1952 г. Nestle разработала производственный процесс без использования углеводной основы. С этого момента Nescafe стал производиться без добавок сахаров, став стопроцентным натуральным кофе.
1965 г. Изобретение метода лиофилизации (сушки при низкотемпературном режиме), позволяющего максимально сохранять аромат и вкус кофе. Начало производства гранулированного кофе. Появление марки Nescafe Gold.
1992 г. Компания разработала особый метод ароматизации кофе, благодаря чему элитные сорта Nescafe оставляют конкурентов далеко позади.
2002 г. Появление марки Nescafe Gold Black.
Сегодня
Сегодня Nescafe - ведущий бренд среди растворимого кофе. Кофе Nescafe выпускается нескольких типов, которые способны удовлетворить любого взыскательного гурмана.