Коньячный дом "Максим Трижоль" отсчитывает свою историю с 1859 года, когда семья виноградарей Трижоль решила создать собственную марку Коньяка. Произошло это в городе Сен-Маршал-сюр-Нэ, в самом сердце региона Коньяк на Юго-западе Франции.
Пять поколений потребовалось для непрерывного и планомерного восхождения к вершинам мастерства. Менялся мир, менялись отношения между людьми, и так получилось, что сегодня на рынке представлена семья коньячных мастеров: "Максим Трижоль", владеют и управляют которой потомки семьи Трижоль, а во главе дома стоит г-н Жан-Жак Трижоль. Коньячный дом "Трижоль" входит в семерку самых крупных независимых производителей коньячных спиртов в регионе Коньяк, а качество их напитков удостоверено многочисленными наградами самых престижных международных конкурсов.
Интересные цифры
Общая площадь принадлежащих семье Трижоль виноградников, расположенных в самых престижных аппелласьонах Коньяка - Гран и Пти Шампани, - составляет 98.8 акров . Большую часть виноградников (99% площади) занимает сорт винограда Уни Блан (Ugni Blanc). Кроме того, дому "Трижоль" принадлежит одна из самых больших винокурен региона, в которой расположено 20 перегонных кубов шарантского типа общим объемом 2500 литров . Выдержка коньячных спиртов осуществляется в бочках из дубов Лимузена и Тронсе.
В 1954 году дом "Максим Трижоль" решил сам заняться продвижением своих Коньяков на рынок, и к 1962 году, продолжая заниматься дистилляцией коньячных спиртов, дом представил ценителям целую гамму великолепных напитков.
Maxime Trijol ELEGANCE PREMIER CRU GRANDE CHAMPAGNE
Средний возраст коньячных спиртов 12 лет.
Исключительно изысканный букет с цветочными и фруктовыми нотками. Долгий вкус. Совершенная сбалансированность и гармоничность делают этот коньяк эталоном элегантности.
Maxime Trijol VSOP PREMIER CRU GRANDE CHAMPAGNE
Средний возраст коньячных спиртов 18 лет.
Этот коньяк отличается прекрасной структурой и нежной элегантностью, свойственной всем напиткам из области Гран Шампань.
Богатый и бархатистый вкусовой букет имеет хорошо выраженные фруктовые тона. Вас наверняка очень удивит приятное и долгое послевкусие, не очень характерное для напитков такой категории.
Maxime Trijol XO PREMIER CRU GRANDE CHAMPAGNE
Средний возраст коньячных спиртов 35 лет.
Это коньяк, сочетающий в себе полнотелость и изысканность, мощность и тонкость. Насыщенный, почти коричневый цвет топаза с золотистыми бликами.
Сложный букет раскрывается, обнаруживая деликатные оттенки лакрицы и ванильные нюансы. Исключительно долгий вкус, поражающий мягкостью, бархатистостью, завершается приятным ароматным послевкусием.
Maxime Trijol EXTRA PREMIER CRU GRANDE CHAMPAGNE
Средний возраст коньячных спиртов 50 лет.
Время останавливается, когда вы дегустируете этот коньяк. Насыщенный, почти коричневый цвет, пронизанный золотисто-желтыми бликами.
Вкус ошеломит вас богатством оттенков, идеальной гармонией тепла, которое несет коньяк, и ароматами консервированных фруктов и лакрицы. Полнотелое, устойчивое послевкусие лишь усиливает впечатление неотразимой привлекательности этого коньяка.
MAXIME TRIJOL В МИРЕ
Для обеспечения благоприятной рыночной конъюнктуры и с целью гарантии качества напитков дом "Максим Трижоль" строго ограничивает количество выпускаемых Коньяков каждой категории.
Вот как выглядят цифры выпуска: V.S. - 120 000 бутылок; V.S.O.P. - 60 000 бутылок; V.S.O.P. Superior - 30 000 бутылок; Х.О.- 12 000 бутылок; Extra Grande Champagne - 6 000 бутылок.
Vintage Grande Champagne - 1 500 бутылок; Ties Rare Grande Champagne - 1 000 бутылок; Ancestral Grande Champagne - 350 бутылок.