В 1873 году в районе Барранкас в провинции Мендоса была основана винодельческая фирма "Виноделие Барранкас", ей принадлежали виноградники и завод.
Район Барранкас представляет собой небольшую виноградарскую экосистему в Департаменте Маипу провинции Мендоса и известен как первый винодельческий район Аргентины.
В 1910 году семья Фличман дала заводу свое название "Фикна Фличман" (финка - сочетание слов "виноградники" и "завод"). Фличман осваивал виноградники, заменяя почву землей, привозимой грузовиками со склонов Анд.
Почва в Барранкас аллювиальная, в прошлом - это дно реки Мендосы, оно состоит из гладких круглых камней на глубине 80 см. Средняя годовая температура 16°С, количество осадков 200 мм. Природные условия региона - почва, микроклимат и возвышенное местоположение (680 метров над уровнем моря) - создали один из наиболее благоприятных районов Аргентины для выращивания винограда.
В настоящее время компании принадлежат 719 гектаров, находящиеся в Барранкас и Тупунгато, два завода в Мендосе, что дает объем 11 млн. литров в год.
Выдерживаются вина в Американских и Французских бочках.
В 1995 г. был построен завод по бутилированию, придерживающийся высоких стандартов разлива и упаковки. В настоящий момент выпускается примерно 1.2 млн. 9-литровых ящиков в год, из которых 30% отправляется на экспорт.
Финка Фличман импортируется более чем в 20 стран мира.
Философия виноделия Финки Фличман - "Развивать международный стиль вин и при этом сохранять индивидуальность Мендосы - концентрированные, богатые вина, в которых всегда ощущается солнце Мендосы и сила Нового Света".