Своим рождением известнейшая аргентинская винодельческая компания Bodega y Cavas de Weinert обязана союзу бразильского бизнесмена Бернардо Вайнерта (Bernardo C. Weinert) и Рауля де ля Мота (Raul de la Mota) - специалиста-почвоведа и известного энолога. Дон Бернардо был рожден в семье, где любили и разбирались в винах, поэтому прежде чем строить бодегу в Аргентине он серьезно изучил особенности климата и почв в Мендосе, а так же сорта винограда, которые пригодны к культивированию в этих местах. Винодельня, основанная в 1975 году, уже через два года представила свои первые вина, которые сразу же получили широкое признание и стали синонимом лучших красных вин Аргентины.
Винодельня Weinert расположена в департаменте Люхан де Куйо (Lujan de Cuyo) провинции Мендоса (Mendoza) - важнейшего винодельческого региона Аргентины. Виноградники располагаются в Люнлунте (Lunlunta), на площади 40 га. Энолог компании Хуберт Вебер (Hubert Weber) приехал работать в компанию из Швейцарии.
В основном для производства своих вин, Weinert использует виноград с принадлежащих компании виноградников. Небольшие партии закупаются у местных фермеров, где осуществляется тщательный надзор за качеством получаемой продукции.
Белые и розовые вина компания не выдерживает в дубовых бочках. Красные вина выдерживают в французских бочках возраст которых колеблется от 25 до 100 лет, в течение периода который необходим для получения то или иного вина (от 2 до 10 лет или от 10 до 20 лет).
В последние годы виноградники были засажены такими сортами как Пино Нуар (Pinot Noir), Мальбек (Malbec), Шардонне (Chardonnay), Рислинг (Riesling), и экспериментальным для компании белым сортом Гевюрцтраминер (Gewurtztraminer) в провинции Чубут (Chubut). Кроме того, компания выращивает Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Мерло (Merlot), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) и Шенин Блан (Chenin Blanc).
На сегодняшний день, Weinert является прекрасным примером того, как относительно небольшая винодельня-бутик смогла добиться несомненного успеха и признания на самых конкурентных мировых рынках (США, Великобритания и др.).
По мнению ведущих мировых экспертов Bodega y Cavas de Weinert входит в число 15-ти лучших виноделен мира. Компания поставляет свои вина на экспорт начиная с 1978 года. На сегодняшний день вина Weinert экспортируются в более чем 35 стран мира.
В России предлагаются следующие вина и серии:
1. Серия сортовых вин
Сортовые вина Weinert столь высоко оцененные мировыми экспертами, выполнены в классическом франко-испанском стиле. Серия включает следующие наименования:
* Weinert Merlot (Вайнерт Мерло)
* Weinert Chardonnay (Вайнерт Шардонне)
* Weinert Malbec (Вайнерт Мальбек)
* Weinert Cabernet Sauvignon (Вайнерт Каберне Совиньон)
2. Серия купажных вин
Включает следующие наименования: Carrascal Tinto, Carrascal Blanco, Montfleury, Miscelanea - вина выполненные в современном аргентинском стиле.
* Weinert Miscelanea (Вайнерт Мисцелания)
Имеет богатый очень сложный аромат, базирующийся на 17 сортах винограда, входящих в это вино. Выдержанное не менее года в резервуаре, вино может развиваться в бутылках еще от 2 до 7 лет.
* Montfleury (Монфлери) (Горный цветок)
Это благородное розовое вино сделано из винограда сортов Malbec и Cabernet Sauvignon. В целях сохранения юной свежести и фруктовости вино не подвергалось старению в бочке.
* Carrascal Tinto (Карраскал Тинто) красное
Это энергичное красное вино сочетает в себе лучшие качества винограда сортов Cabernet Sauvignon, Merlot и Malbec. Выдержанное не менее 2 лет в бочке из французского дуба, Carrascal Tinto может развиваться в бутылках до 5 лет.
* Carrascal Blanco (Карраскал Бланко) белое
Это легкое, освежающее вино вобрало в себя лучшие качества винограда сортов Sauvignon Blanc, Chenin Blanc.
3. Вино "Cavas de Weinert" (Кавас де Вайнерт)
Ассамблированное вино Cavas de Weinert - ярчайший образец стиля Weinert, изготовлено из отборных сортов Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, выдерживается не менее 3 лет в бочках из французского дуба, каждый сорт отдельно. Cavas de Weinert хорошо поддается старению в бутылках, совершенствуя свой яркий, неповторимый характер.
4. Специальное вино "Weinert Estrella" (Вайнерт Эстрелла)
Weinert Estrella (Звезда Вайнерт) - вино экстра класса, выпускаемые очень ограниченными партиями и только в лучшие годы. Редкое исключительное качество - отличительная черта Weinert Estrella Cabernet Sauvignon, относящая его к великим винам мира, и оцененная Робертом Паркером как *****(outstanding) - выдающееся.
Долгие годы, проведенные в тишине погребов (более 15 лет выдержки в бочках из французского дуба), позволяют этому великолепному вину сегодня раскрыть свой уникальный букет в полной мере. Лишь несколько ящиков этого редкого вина из личного запаса владельца компании доступны сегодня российским ценителям вин.