Перед зданием первого предприятия компании BACARDI в Сантьяго-де-Куба есть небольшой клочок земли, где сорок лет назад росла 98-летняя кокосовая пальма. Пальма представляла собой не просто декоративный элемент. Планы расширения предприятия были изменены лишь для того, чтобы не уничтожать эту старую пальму.
El Coco — так продолжают обращаться к пальме члены семьи Бакарди — имеет свою собственную историю. Она не раз становилась темой переписки братьев Бакарди: Факундо и Эмилио. Письмо, датированное 28 февраля 1915 года, Факундо пишет Эмилио из Нью-Йорка в Сантьяго. (Он знал о том, что несмотря на планы расширения предприятия, Эль Коко будет сохранена). Вот несколько строк из его письма:
"В твоем письме от 27 января, дорогой мой Эмилио, ты сообщаешь мне хорошие новости о том, что Эль Коко будет сохранена и останется стоять перед входом. Если бы кокосовая пальма могла говорить! Сколько всего она могла бы нам поведать! Однако не все ее рассказы были бы веселыми. Она стала немым свидетелем многих политических убийств, инспирированных действующими тогда властями. Она видела, как падали патриоты "Виргиниуса".
Последнее относится к кровавой странице в истории кубинской борьбы за независимость. Еще юношей Факундо, наблюдая за ходом производства на заводе, услышал выстрелы. Встревожившись, он взобрался на стену предприятия и увидел молодого кубинского патриота, которого бросали в похоронную повозку. Вот продолжение его письма:
"Ты можешь себе представить, какое воздействие оказала на меня эта картина. Я видел только ноги мучеников, брошенных в повозку, которая везла их на кладбище. Это плохое предзнаменование... и свидетельницей трагедии, произошедшей недалеко от предприятия, стала Эль Коко.
"Хочу сообщить тебе, что ниже кроны Эль Коко на стволе есть небольшая вмятина. Ты без труда обнаружишь то, о чем я говорю, и я расскажу тебе одну историю. Отцом Эль Коко был наш друг в лучшем смысле этого слова, Луис Беригвер, ведь именно он принес ее нам, а я посадил. Мы с несчастным дядей Хосе ухаживали за ней, как за ребенком. Мы думали, что она будет расти здоровой и сильной, а она выросла болезненной. Поверь мне, мы чувствовали себя так, как если бы болезнь Эль Коко была нашей собственной болезнью".
"Ты должен помнить дядю Хосе и поймешь, какое воздействие оказывала на него картина, которую он видел каждое утро — унылые, поникшие, желтые листья, венчающие крону кокосовой пальмы. Ежедневной нашей заботой стал поиск средства, которое излечило бы дерево от болезни."
Бутылка Ром BacardiФакундо считал, что всему виной специфическая болезнь кокосовых пальм, которая в то время впервые охватила Кубу. Однажды он прочитал в газете, что для лечения дерева необходимо обрызгивать крону морской водой. С тех пор каждый день начинался с купания Эль Коко. Факундо продолжает:
"Как будет ужасно, если та болезнь вновь возвратится. Тогда дерево было еще небольшим и до него можно было без труда дотянуться. А как мы сможем достичь его листьев сегодня? Оно так выросло!"
Поскольку дерево пустило глубокие корни в традиции и историю Bacardi y Compania, в 1950-х годах позади него разместили табличку с надписью: "Созданное компанией Bacardi y Compania в 1862 году данное предприятие несмотря на двукратное переустройство стоит на прежнем месте. Кокосовая пальма была посажена здесь при создании компании, за ней всегда будет осуществляться тщательный уход".
Эль Коко остается самым нежным воспоминанием семьи Бакарди. Ее также можно назвать предвестницей будущего.
В 1959 году тоталитарный режим начал отказываться от завоеванных свобод, и по прошествии 98 лет жизни любимая кокосовая пальма начала сохнуть и умирать. Спустя шесть месяцев после ее гибели, а именно 14 октября 1960 года, тоталитарный режим незаконно захватил компанию и все ее активы, включая небольшой клочок покрытой зеленью земли. Другая кокосовая пальма не была посажена на месте Эль Коко, поскольку семья покинула родной остров.
За пределами Кубы члены семьи, руководители и рядовые работники компании, по традиции BACARDI , сажали кокосовые пальмы на любом свободном клочке земли. Несмотря на то, что остров остается под контролем тоталитарного режима, можно с уверенностью сказать, что однажды в Сантьяго-де-Куба будет посажена новая кокосовая пальма на том самом месте, где она росла в 1862 году. Ее посадят члены семьи Бакарди, чтобы она стала преемницей той верной пальмы, которую с любовью называли Эль Коко.
The Bat Device
Коктейль Cuba Libre, ром кола Летучую мышь, символ BACARDI, можно увидеть на каждой бутылке, которая носит имя этой семьи. Эмблема появилась на свет в 1862 году, когда жена дона Факундо Бакарди, дона Амалия Люсия, предложила использовать летучую мышь в качестве торговой марки для их рома.
Посетив первый винокуренный завод BACARDI, дона Амалия заметила стаю летучих мышей на стропилах. По местным преданиям, летучие мыши приносят здоровье, удачу и семейное благополучие.
Ее предложение было и практичным, и дальновидным. В XIX столетии из-за большого процента неграмотности населения на продукте необходимо было иметь легко запоминающийся наглядный логотип - торговую марку, по которой товар можно было узнать без труда. Слухи о появлении у дона Факундо новых отборных, очищенных древесным углем сортов рома быстро распространились по всей Кубе. Бережно выдержанные темные сорта имели богатый вкусовой букет, а чудесный светлый ром обладал мягким, тонким вкусом и удивительно легко пился.
Сегодня символ BACARDI с энтузиазмом принимают более чем в 170 странах мира. Эксклюзивная формула дона Факундо, патентованный способ фильтрации рома через древесный уголь, а также процесс выдержки придают BACARDI великолепный вкус и особую мягкость. Вот уже 130 лет летучая мышь поднимает славу BACARDI на новые высоты.
BACARDI Carta Blanca
BACARDI Carta Blanca - это известный во всем мире брэнд рома. Это - классический ром BACARDI - жизненный, качественный, общительный, чувственный и страстный. BACARDI Carta Blanca - это образчик подлинности, оригинальности и качества Bacardi. Его символ - летучая мышь - используется с 1862 года. Его характер - латино-карибский... что придает этому Брэнду уникальный взгляд на жизнь.
BACARDI Limon
BACARDI Limon - это оригинальный модерновый ром от Bacardi. Он шикарен, крут, изобретателен и желаем. Limуn был создан Bacardi на основе устоявшейся традиции пить ром BACARDI со льдом и лимоном. Limуn - это для тех, кто живет деловой и беспокойной жизнью - требовательных потребителей, которые ценят качество и брэнды с элегантным и запоминающимся имиджем, ненавязчиво дополняющим их образ жизни.
Универсальность - еще одно достоинство Limуn. Пейте со льдом или не разбавляя, или в составе маргариты, мартини или космополитан.
BACARDI 8
BACARDI 8 - это премиальный темный ром от Bacardi, который выдерживается в течение восьми лет в бочонках из зрелого дуба для получения одного из самых изысканно мягких в мире ромов. BACARDI 8 обладает прекрасным ароматом и богатым вкусовым букетом, который следует смаковать. Это - квинтэссенция изысканного и утонченного рома, который знатоки попивают маленькими глоточками. Под хорошую сигару BACARDI 8 сочетает в себе наследство, качество и страсть, характеризующие брэнд BACARDI.
BACARDI Solera
BACARDI 1873 Solera - это величественный ром. Он отличается благородством и утонченностью и источает прирожденный ум, требующий уважения к себе, одному из лучших в мире ромов, который следует потягивать маленькими глоточками. Solera выдерживается для получения глубокой теплоты и мягкости, которые отражаются в его полупрозрачном оттенке. Качество и оригинальность Solera требуют того, чтобы им наслаждались неспеша, дабы оценить его качество, страсть и искусство Bacardi. Solera - это радостное познание, которое лучше всего смаковать не разбавляя или со льдом.
BACARDI Gold
BACARDI Gold - это запоминающийся, мягкий и выдержанный ром золотистого оттенка, обладающий ненавязчивым вкусовым букетом и классическим качеством BACARDI. BACARDI Gold - идеальный напиток для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями. В смеси с колой или соком создает неповторимый Карибксий мотив.
BACARDI Anejo
BACARDI Gold - это запоминающийся, мягкий и выдержанный ром золотистого оттенка, обладающий ненавязчивым вкусовым букетом и классическим качеством BACARDI. BACARDI Gold - идеальный напиток для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями. В смеси с колой или соком создает неповторимый Карибксий мотив.
BACARDI Black & Select
BACARDI Black и BACARDI Select - это премиальные ароматные и элегантные сорта рома Bacardi. Мягкий и богатый вкус BACARDI Black и BACARDI Select нравится знатокам, которые ценят изящество и чувственность. Примечательный темный цвет и богатый букет более всего подходят для обстановки позднего вечера - в баре или в клубе - и для тех, кто любит гулять до утра. BACARDI Black и BACARDI Select лучше всего употреблять с колой, соком или в коктейле.
BACARDI 151
BACARDI 151° - это ром не для слабонервных. 151° - это все то лучшее и подлинное, что характеризует ром BACARDI, но есть в нем и нечто дикое, неукротимое. 151° - это, без сомения, напиток из тех времен, когда ром пили мужчины, привыкшие к премиальному крепкому рому. Рекомендуется смешивать BACARDI 151° с колой или фруктовым соком. BACARDI 151° - лучше всего подходит для парти, когда вся полнота его вкуса проявляется в сочетании с колой, тропическими коктейлями и пуншами.
BACARDI Reserva
BACARDI Reserva обладает ярким янтарным цветом с золотым отблеском. Его богатый ароматический букет, слегка отдающий специями и фруктами оставляет во рту приятный привкус. 3-х - 5-ти летней выдержки, этот темный ром переделывает все коктейли.
BACARDI Breezer
BACARDI Breezer - это восхитительный новый способ насладиться самым популярным ромом в мире. Изысканный ром BACARDI смешивается с соками тропических фруктов, экзотическими вкусовыми добавками и газированной водой для получения уникального освежающего напитка, который лучше всего подавать охлажденным.
BACARDI Rigo
BACARDI RIGO - это новый напиток в обществе: лайм, сельтерская и ром BACARDI приятно взбодрят вас под вечер. С содержанием алкоголя всего лишь 5.4%, он идеально подходит для долгих вечеров в клубе.